你犯了顛覆台灣水果釀造的罪

 中華民國111年7月13日星期三天氣晴朗

作者：寇延丁

% 很多時候，那些自以為是的優越感往往是我們的侷限。

% 把柚子隔膜這樣釀過吃下，就是它的纖維素，不僅好喝好吃，也不止可以用來贏取阿美族人的讚嘆，還有科學道理。

% 柚子隔膜釀酒——隔膜與25%糖水的比例為2：8，如果太濃太苦，可以稀釋調酒，或是蒸餾，或者第二次提高糖水比例再釀七天。

1水果放入容器加糖。    2放入柚子隔膜與25%糖水，比例2：8     3 加酒引或酵母

4加檸檬汁 封口

% 毛豆、絲瓜、豆皮不加任何調味料  / 絲瓜涼麵

% 用橘子皮的內層橘白、配上蜂蜜黑芝麻粉做土司抹醬或切絲切末涼菜拌蔬菜水果沙拉。

% 以色列人為了優化民族，孩子從小就會三割 —割包皮、割闌尾、割扁桃體

% 闌尾是人類免疫細胞後備役的大本營，是人體免疫機制的重要部分，所以割闌尾是不對的。

% 柑橘的皮，外層是橘紅可以化痰止咳，內層是橘白可以健胃助消化。

% 黑芝麻橘白吐司抹醬—橘白切成細末，和蜂蜜、黑芝麻混合即可

% 可以將柚子綿先煮熟再打成泥，再加入胡蘿蔔絲、熟芝麻或做成果醬，還可以包餃子入火鍋吃。用不完的柚子綿可以切片之後曬乾保存。

% 永遠不可以說不可以