排毒革命Detox Revolution

 中華民國115年4月20日星期一天氣晴朗

作者——崔芝榮

翻譯——陳慧瑜

｝但胃酸分泌減少，殺菌、消化功能也會下滑。此外，聯誼分泌功能下降後，胃細胞就更容易暴露在各種食物與胃酸之下，這樣胃細胞發炎的可能性就提高。

｝引起胃發炎最具代表的食物即是酒與辣又刺激的食物。

｝同時，除了食物之外，還有對胃健康影響甚鉅的因素，正是幽門螺旋桿菌感染，

｝幽門螺旋桿菌是慢性萎縮性胃癌、胃癌等的強力誘發因子，常吃辛辣食物的韓國人的幽門桿菌感染力高達50%至60%

｝如果缺少胃酸，蛋白質就無法徹底分解，自然也就無法吸收。

｝若是手腳指甲龜裂頭髮變細或掉髮，就可推測長久以來胃酸分泌下降，導致蛋白質供給不足。我們一向視為老化症狀的肌少症，也是一種上年紀後胃酸減少導致的症狀之一。

｝不管再怎麼補鐵，貧血都不好的人；不管怎麼補鈣，骨質疏鬆也無法好轉的人，請務必確認胃酸是否不足。

｝脹氣狀況已正是疑似胃酸不足的代表症狀。

｝胃食道逆流是因為胃酸倒流，接觸到食道才產生；腹痛則是因為原本應該在黏膜上的胃酸，因胃黏膜損傷或不存在，導致「直接接觸胃壁」才產生。

｝當胃酸不足時，補充酸性成分將有所助益。最簡單的方式就是在吃飯前後引用蘋果醋。將蘋果醋一大匙（約15ml)用水100毫升到120毫升稀釋，就有助於維持胃的酸性環境。建議盡量使用吸管，以防止牙齒受損。

｝山藥是保護胃黏膜中即佳的代表性食物之一。所以當你在第一餐，也就是胃細胞活動最不活躍時吃山藥，會很有幫助。

山藥香蕉汁配方：

山藥200克/香蕉一根/橄欖油一茶匙/水30毫升

｝蔬菜的膳食纖維可以改善腸道環境，而發酵食品如泡菜、德國酸菜、蘋果醋、納豆更能幫助場內菌的多元性。

｝「吃乳酸菌可綜合性地改善腸道環境」能是存疑的。

｝幫助肝排毒的方法：

1、先幫第二階段，再幫第一階段。

2、第二階段/在棍子上貼上水溶性物質的過程：促進蛋白質攝取與榖胱甘肽生成

3、第一階段/在讀書上擦棍子的過程：：攝取維生素，特別是維生素B群

｝青花菜、高麗菜、青江菜等十字花科蔬菜受含的成分，會成為可製作榖胱甘肽的訊號。為了幫助肝排毒的第二階段，你必須攝取足夠的良好蛋白質，並給予製作谷光甘肽訊號的十字花科蔬菜。

｝蘋果醋與橄欖油經過實驗證實，可協助正常分泌膽汁。

｝不飽和脂肪酸的許多油類主要成分大多是Omega6是增加發炎的代表性物質，最常當食用油使用的大豆油、葵花油、葡萄籽油等皆屬此類 。

｝建議使用含許多Omega 3的紫蘇油或以Omega9為主的橄欖油、酪梨油等油類，以及食用酪梨、橄欖等食物。

｝小便若呈現酸性，毒素就會失去離子型態，並被腎臟重新吸收，而無法排出體外，因此將小便鹼化對毒素排出十分重要，這裡最有益的方法就是吃蔬菜。

｝維生素C、E、榖光甘肽會像齒輪彼此咬合一樣，相互作用，並組成身體的抗氧化系統。

｝因為感冒、流感、積勞成疾等身體到處發炎，無法正常運作的痛苦狀態下，吃維生素C等抗氧劑很有幫助。建議可一天分三到四次服用六到八克。

｝如果在運動兩天後，身體仍覺得疲倦或感受到副作用，應該就能知道該運動超過自己的能力範圍。也就是說，當運動過量時，因運動產生的氧化壓力會超過強化抗氧化系統的標準，反而對身體有害。

｝若想減少身體內部的廢物時，一併執行「間歇性斷食」會是不錯的方法。

｝若你接受過汞合金治療，目前有汞合金牙齒的話，最好去牙科移除掉，以防止持續暴露在汞污染下。

｝煮飯時多洗一下米，就可去除10%～40%含砷量，而且不要回收洗米水來用。不過糙米很難用這種方法去除足夠的砷，可用用小火煮5分鐘，再將水濾掉後，重新加水煮飯，這樣可將砷去除54%。

｝G M O基因改造食品最具代表性的——大豆、玉米等，你知道為什麼要將這些作物進行基因改造嗎？是為了開發強力除草劑（加磷塞）也無法殺死的種子。

｝美國栽種的大豆及玉米有90%以上是基因改造，同時，美國在培養大豆和玉米時，使用加磷塞等強力除草劑的比例各約90%、70%。基因改造大豆與玉米即是在這種強力的除草劑中成長。

｝因此在吃的時候請記得確認原產地與有機與否。此外，在稍微減少麵粉攝取量後，盡可能選擇有機麵粉，就可以減少危險的除草劑成分進入體內的量。

｝在購買肉食，最好不要選「等級」，而是確認動物是吃什麼長大的。如同我們的身體會隨飲食改變，動物的身體也會因成長過程的飲食而有很大的差異。

｝若動物飼料充滿基因玉米，內含的農藥與脂溶性毒素就會累積在動物的脂肪裡。

｝有些玩具含有「鄰苯二甲酸脂」該物質會妨礙孩子的大腦發展，並搗亂荷爾蒙系統。

｝特別是有生理週期紊亂或難以懷孕的人，若經常使用香水或精油，建議一定要戒掉。女性的荷爾蒙週期與懷孕等，是身體荷爾蒙需經十分細膩、複雜且毫無疑問題地調整，才能實現的神秘生命過程。

｝被稱做21世紀最棒發明之一的氣炸鍋，最好不要太常使用。氣炸鍋只是沒有用到油，卻仍然是在高溫中進行無水分調理的機器，因此會製造出非常多的糖毒素，而酥脆的口感即是組成該食物的蛋白質結構已改變的證據。

｝當你吃了這些外酥內容的食物之後，你的皮膚會變得皺巴巴，而且大腦也會累積蛋白質殘渣、加速老化。