熟齡遊學——半百人生的海外體驗營

 中華民國111年2月28日星期一天氣晴朗

作者：碗豆老公主Amy

& 旅行除了看風景之外，不外乎是體驗不同的文化，飲食也是文化的一環，既然出了國門就應該好好體驗當地的飲食文化，而不是吃一些在自己國家就能輕易找到的食物。

& 最好的美食顧問不應該只是網路，而是生活在當地的房東、老師和同學，甚至是在路上遇到的那個人們。

& 所謂日常生活中開始學英文，就是從起床開始與寄宿家庭的互動，然後到等公車時與行人或司機的對話開始。

& 每個遇到的對象都是學習語言的老師。

& 皇后鎮著名的咖啡——Flat White（馥列白）一種流行於紐澳地區，以義式濃縮咖啡為基底的咖啡。

& 人們吃的並不是真正的美味，而只是一份留存於心中永遠的記憶。

& 由衷敬佩紐西蘭寄宿家庭的女主人，每日準備七個人的晚餐，白天還得一個人照顧三個小小孩，晚上竟然還有閒情逸致和男主人聊天或喝杯小酒，真的是我所見過最從容不迫的媽媽。

& 原來老外和我們想的不一樣——其實他們的冷靜與沉著也表現在生活的每個細節上，例如剛曬的衣服，但不巧下起了雨，卻也不會緊張，只是淡淡的說：這場雨下不久的，等一下又會出太陽了。

& 對熟齡者而言，挑選語言學校除了學校的教學品質要考慮之外，挑選喜歡的地區就讀才更為重要，畢竟體驗當地生活、旅遊和了解文化也是熟齡學習的一部分，一個可提供多元活動和人民友善的地區才是熟齡遊學的首選。

& 品質認證最差廚藝代表——英國人

& 生活與生命有時就是不同的選擇而已，有人選擇與名利共度一生，有人願意傾聽自己內心的渴望，但如何在現實與理想間取得平衡，就是一門大學問了。

& 我從賽狗中感受到，英國人下注的賭資其實都很小，追求的不是輸贏，而是為自己的選擇加油和在搖旗吶喊中釋放壓力的過程。

& 在公園上課，老師將程度不同的同學個別分組，然後各組拿到一張列有十個問題的A4紙，各組必須在限定時間內與當地人互動，取得10個問題的答案前來交卷，由老師更正答案，最高的前三隊頒獎。

& 英國日照天數最多的地方——伯恩茅斯，旅遊景點：普爾、基督城、侏羅紀海岸、科夫城堡

& 在歐洲，餐廳裡的水經常比酒還貴，這也難怪佐餐時大家習慣來上一杯C P值較高的葡萄酒了。在葡萄牙里斯本有人的早餐就是蛋塔佐酒。

& 西班牙遊學期間，最令人期待的課程有幾項：西班牙烹飪課、品酒課和佛朗明哥舞蹈課。

& 到菲律賓遊學很容易挑到韓資的學校，學校的三餐吃起來可能都有濃濃的韓國風。

& 學校裡所謂的菲律賓式韓風料理，食物顏色大都以黑色呈現居多，口味上不菲不韓，說不上美味，也不是特別難吃，但就是感覺很奇怪的混血料理。

& 原來感動人心的不必是什麼豐功偉業或米其林等級的餐廳，而是把每件小事做到盡善盡美的那份堅持。